Caminos y Sabores 2025: San Luis brilla con productos regionales
Colaboradores
La 19° edición de la feria ‘Caminos y Sabores’ en La Rural de Palermo, Buenos Aires, se ha convertido en el epicentro de la gastronomía y la cultura argentina. San Luis participa activamente, mostrando la riqueza de sus productos regionales a través del stand Conexión San Luis. Más de 550 productores de todo el país se dan cita en este evento imperdible.
San Luis presente en Caminos y Sabores
Diez emprendimientos puntanos destacados están presentes, ofreciendo una muestra de la innovación y la calidad que caracteriza a la provincia. Entre ellos se encuentran ‘Gin Eternal’, ‘Alfajor Puntano’, ‘Manjares de Merlo’, la cervecería ‘Dos Venados’, ‘Vermut Al Voleo’, ‘Corral de Palos’, ‘Los Caminos del Té’, ‘Alfajores Tobías’, ‘Miel Flores Puntanas’ y Sol Puntano.
Gabriela Riollo, secretaria de Vinculación Interjurisdiccional, acompañó a los productores y resaltó la importancia de este espacio para visibilizar el trabajo puntano a nivel nacional y generar nuevas oportunidades de crecimiento y empleo.
Un escaparate para el potencial productivo, turístico y cultural
Juan Álvarez Pinto, ministro de Turismo y Cultura, enfatizó que ‘Caminos y Sabores’ es una plataforma ideal para mostrar el potencial productivo, turístico y cultural de San Luis. Destacó que los emprendedores representan no solo sabores, sino también historias, raíces y trabajo genuino. El ministerio trabaja en una estrategia para posicionar a San Luis como un destino integral que combina naturaleza, cultura y una producción local de excelencia.
¿Qué encontrar en Caminos y Sabores 2025?
La feria, que se extiende del 3 al 6 de julio, ofrece un recorrido por nueve caminos temáticos: Picadas, Aceites y Aderezos, Bebidas, Cocina, Dulces, Frutos de la Tierra, Infusiones, Turismo y Tradición, y el Camino Federal. Además, se celebra el certamen “Experiencias del Sabor” y la Copa Alfajor Argentino, que premian a los mejores productores y alfajores regionales.
La Rural abre sus puertas de 12 a 20 horas, con ingreso por Av. Sarmiento 2704. Las entradas tienen un valor general de $15.000, con descuentos para socios de Clarín 365, Club La Nación y clientes del Banco Nación. Jubilados y menores de 16 años tienen tarifas reducidas o entrada gratuita.
Chefs reconocidos como Osvaldo Gross, Juan Manuel Herrera, Iwao Komiyama y Karina Gao estarán presentes en los espacios de Cocinas Hudson y Paladini, ofreciendo demostraciones y clases magistrales.
No te pierdas la oportunidad de descubrir los sabores y la cultura de Argentina en ‘Caminos y Sabores’ 2025!