Roña Castro Revela Secretos de MasterChef y su Comida Solidaria
Jorge “Roña” Castro, el ex campeón mundial de boxeo y ahora participante de MasterChef Celebrity, ha revelado detalles jugosos sobre su experiencia en el popular programa de cocina y su compromiso con la ayuda social. En una entrevista reciente, Castro habló sobre su adaptación al exigente ritmo de MasterChef y la diferencia entre cocinar para un jurado de expertos y alimentar a quienes más lo necesitan.
De los Rings a las Hornallas: La Nueva Aventura de Roña Castro
“Es un programa muy exquisito y yo soy distinto”, confesó Castro. Recordó su infancia, donde los platos comunes eran guisos de arroz, polenta y lentejas, muy diferentes a las hamburguesas y milanesas que no veía en el colegio. Esta experiencia marcó su perspectiva sobre la comida y su conexión con la realidad de muchos argentinos.
Según Castro, las grabaciones del programa comenzaron hace un mes y todo está previamente grabado y editado. Esto le permite equilibrar su participación en MasterChef con sus actividades solidarias.
Solidaridad en el ADN de un Campeón
Nacido en Caleta Olivia y habiendo experimentado la falta de alimento, Castro se dedica a ayudar a los que más lo necesitan. Actualmente, apoya catorce comedores y está trabajando en la creación de uno nuevo para quinientas personas, con la ayuda del gobierno y Lomas de Zamora.
“Hoy en día hay catorce comedores y estamos armando uno más para quinientas personas. El gobierno y Lomas de Zamora me están ayudando para poder hacer ese comedor”, indicó Castro.
Cocina con Sabor a Barrio
Roña Castro destacó la diferencia entre la cocina sofisticada de MasterChef y la comida que prepara para los comedores. “En los barrios se come de otra forma. Acá te piden que hagas las cosas bien, ponerle crema y vos cuando vas a un comedor les haces un guiso, metes fideos, arroz, lenteja y estos no están acostumbrados”, explicó.
Un Estilo Propio en la Cocina
Castro afirmó que sabe cocinar, pero a su manera. “No cocino a los modos de los ricos. Estos tienen otro paladar, otro contexto en la comida”, aseguró. Además, dejó claro que no está acostumbrado a recibir órdenes: "No me mandaron de chico, menos me van a venir a mandar de grande". Su plato predilecto es el guiso con estofado.
Un Amor que Suma: Noelia Vigliarolo
Más allá de su carrera profesional y su labor social, Roña Castro también vive un gran momento personal junto a su joven novia, Noelia Vigliarolo, quien lo acompaña y apoya en cada uno de sus proyectos.
Confianza y Desafío en MasterChef
En su presentación en MasterChef Celebrity, Castro se mostró confiado y desafiante. “Van a aprender de mí en la cocina”, aseguró. Ante la pregunta sobre si le teme al jurado, respondió: “No, tuve tantas peleas… (risas). Los jurados ya sé cómo son. Hay que ver…”.